Due nuovi ospiti a tavola: il diabete e la celiachia

Ce l’avete voi una strategia? Un piano di battaglia, uno stratagemma, un escamotage.
Ce l’avete? Perché senza, come si fa a stare al mondo? Come si fa a mettere ordine in questo disordine? Come si tutela la quotidianità, senza che finisca a gambe all’aria?

Il progetto Serena e i cani per l’allerta nel diabete

Ecco come il migliore amico dell’uomo riconosce ipo e iperglicemie e ti salva la vita. “Il cane è il migliore amico dell’uomo, si dice. Ma io comincio a pensare che sia davvero troppo riduttivo” Chi parla è Elisa, presidente del Progetto Serena. Ragionevole, quindi, e comprensibile il suo punto di vista, poiché Progetto Serena significa …

Ingegneria del sogno: quando per un pezzo di torta si pedala per 18.000 km

Chiara si definisce impulsiva e testarda. Una che ci mette 2 minuti a decidere. Una che una volta che decide lo fa sul serio, molla tutto e va. 2 minuti, il tempo di farsi conquistare da un’avventura, come le è successo con l’università in Portogallo, in Australia e con i viaggi in Indonesia e New …

Il viaggio non è la meta

In due, pedalando tra Singapore e Cesena. Quando il diabete è un fatto, ma non il fatto. “Chiara, qual è la cosa più bella, proprio la più bella, che potremmo fare in questo momento io e te?” Questa è la domanda che risponde ad un’altra domanda – la mia – con la quale chiedo a …