Mangiare meno carboidrati per controllare il diabete. Si sa che carboidrati contenuti nella frutta, verdura, pane, cereali, latte e derivati, dolci e prodotti dolcificanti rappresentano il primo problema di gestione della glicemia nelle persone con diabete di tipo 1, che non producono l’insulina necessaria a diminuire gli zuccheri nel sangue, e con diabete ti tipo …
Oggi si possono consultare mille diete per la gestione del diabete con un solo click. Ma a seguirle con costanza, poi, ci si riesce? Le persone con diabete possono trovare la costanza necessaria in due modi, attraverso un programma di educazione all’autogestione del diabete (DSME) o adottando la disciplina, o pensiero, del mangiare consapevole. Il …
La pubertà femminile inizia con l’arrivo del primo ciclo mestruale, o menarca, che può verificarsi in diverse età da donna a donna. Il momento del menarca è correlato al rischio di sviluppare nel corso della vita un tumore al seno, il diabete e malattie cardiovascolari. È noto che un arrivo precoce del menarca è associato …
Il cervello è la nostra ‘stazione centrale’ che ordina e coordina le molteplici funzioni dell’organismo, attraverso l’attività di miliardi di cellule nervose e dei recettori, presenti sulla loro superficie. Nel sistema nervoso simpatico, dove si decidono le azioni involontarie, sono presenti i recettori della melanocortina 4 (MC4R). Questi recettori erano già noti per avere un …
Il diabete di tipo 2, caratterizzato da un eccesso di zuccheri nel sangue a causa della resistenza all’insulina da parte dell’organismo, è spesso correlato all’insorgenza di altri disturbi a carico di occhi, reni, sistema nervoso e cardiovascolare (vedere “Diabete di tipo 2: le complicanze”). Tra questi, le malattie cardiovascolari compaiono con un rischio da 2 …
Nel diabete di tipo 1, il sistema immunitario aggredisce e distrugge le cellule beta del pancreas, responsabili della produzione dell’ormone insulina per il controllo della glicemia nel sangue. Attualmente, le persone con diabete 1 vengono trattate attraverso iniezioni di insulina, ma la ricerca scientifica sta cercando di rimpiazzare le cellule beta mancanti con trapianti di …
La sindrome dell’ovaio policistico è un disturbo dell’ovulazione che colpisce circa 1 donna su 5. I sintomi possono includere cicli mestruali irregolari, aumento di peso, eccessiva peluria sul viso e pelle acneica. L’ovaio policistico sembrerebbe, inoltre, associato ad un aumento del rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Una ricerca condotta dal dottor Anju …
Sovrappeso e obesità sono da tempo etichettate come malattie del secolo e affliggono una quantità di persone nel Mondo che sfiora valori epidemici. In Italia 4 Italiani su 10 soffrono di peso eccessivo, con il 32% degli adulti in sovrappeso e l’11% obeso. L’obesità è un fattore di rischio importante di varie malattie croniche, tra …
Il diabete mellito gestazionale è una complicanza della gravidanza che colpisce 4 donne su 100, secondo le statistiche. L’insorgenza di diabete mellito gestazionale è legata al fatto che, durante il periodo della gravidanza, la placenta secerne diversi tipi di ormoni che contrastano l’effetto dell’insulina, comportando un aumento dei valori della glicemia nel sangue. Nella maggior …
Lo studio dei geni corre in aiuto nella ricerca sui gusti alimentari, perché i dietologi possano costruire una dieta a misura di gusto per migliorare la prevenzione e cura dei disturbi metabolici come diabete e obesità. Le preferenze alimentari sono il primo fattore che determina la scelta di quali alimenti mangiare, e di conseguenza di quali …
