Negli ultimi anni si è parlato spesso dello zinco come un integratore in grado di aiutare nella prevenzione del diabete di tipo 2, non sembra però che esistano studi scientifici sufficienti a confermarne le proprietà.
Anche se non è possibile parlare con certezza di queste proprietà, non si deve concludere che lo zinco non abbia nessun ruolo nella prevenzione del diabete.
Uno studio pubblicato sul numero di gennaio del The Cochrane Library journal stabilisce che lo zinco aiuta la produzione e l’azione dell’insulina.
I ricercatori hanno preso in esame i risultati di 192 prove cliniche sull’azione dello zinco nei pazienti affetti da diabete di tipo 2. Solo una di queste prove cliniche, era stata svolta utilizzando criteri sufficientemente validi per essere presa in considerazione.
Si trattava di uno studio della durata di quattro settimane, che coinvolgeva 56 donne sovrappeso e non aveva messo in evidenza alcun effetto dello zinco nel frenare lo sviluppo del diabete.
Naturalmente, dicono i ricercatori, si tratta di uno studio troppo breve e che coinvolge un campione di persone troppo ristretto. Sono necessari studi della durata di più mesi e che coinvolgano un numero e una varietà di persone molto più ampia.

Cochrane Collaboration, news release, Jan. 23, 2007