Dieta diversificata: fa bene a microbioma, scaccia l’obesità

 

Mangiare un po’ di tutto mantiene vario il microbioma, l’ecosistema dei batteri intestinali, con effetti benefici sulla salute e prevenzione di obesità e diabete di tipo 2. Cosa mangio oggi? Quello che non ho mangiato ieri!…Questa sarebbe la risposta giusta suggerita da uno studio presentato al  75esimo evento annuale  “IFT15: Where Science Feeds Innovation” dell’Institute …

Diabete di tipo 1 e microbioma

 

Il diabete di tipo 1 è una malattia autoimmune dove gli anticorpi prodotti attaccano le cellule del pancreas che producono insulina, causando alterazioni degli zuccheri nel sangue e a iperglicemia. La ricerca ha da tempo individuato un legame tra diabete di tipo 1 e disturbi del microbioma, l’insieme di batteri che risiedono nell’intestino e che …