Amminoacidi ramificati e resistenza all’insulina

 

Scoperto un legame tra alte quantità di certi amminoacidi, provenienti dai grassi introdotti con la dieta, e resistenza all’insulina nel diabete di tipo 2. La resistenza all’insulina è l’incapacità da parte del corpo di metabolizzare il glucosio ed è un problema quotidiano per le persone con diabete di tipo 2. Molte persone associano la resistenza …

Quella mezz’ora di “debito di sonno” che pesa sul metabolismo

 

Il ritmo frenetico delle giornate, a causa dei continui impegni di lavoro e personali,  ci porta spesso a desiderare il fine settimana per poter finalmente recuperare quel “debito di sonno” accumulato. Ma come ogni primavera, arriva il momento di rispostare le lancette dell’orologio avanti di un’ora e addio recupero. Quali sono gli effetti di un …

Diabete 2: dieta asiatica abbassa la resistenza all’insulina

 

La dieta è un fattore importante nello sviluppo del diabete di tipo 2, quello resistente all’insulina. Il giusto apporto di nutrienti, come carboidrati e grassi, possono contribuire al mantenimento del corretto metabolismo del glucosio. Due diete quasi opposte in termini di rapporto di carboidrati e grassi sono la dieta occidentale e quella asiatica. La dieta …

Cibo d’asporto e diabete

 

A fine di una giornata intensa di lavoro l’unica cosa che ci vuole è un po’ di relax e una bella cena. Peccato che il frigorifero abbia l’eco ed è troppo tardi per una spesa. Ma sulla strada di casa c’è sempre la salvezza in formato pizza o sushi, per i più moderni. È così …

Dalla cima dell’Everest, il legame tra ipossia e Diabete 2

 

La resistenza all’insulina si verifica quando le cellule del corpo non sono in grado di “sentire” la presenza dell’ormone,con la conseguenza di un accumulo del glucosio nel sangue e l’insorgenza di diabete di tipo 2. Il meccanismo della resistenza all’insulina è stato associato in molti studi alla condizione di ipossia, cioè quando i livelli di …