Con la nostra dietista d.ssa Elena Piovanelli, abbiamo attivato un corso di carbo-counting rivolto ai “nostri ragazzi” ed esteso anche a quelli della Associazione Adulti, per un totale di 9 partecipanti.
Gli incontri previsti sono 4:
18 maggio
27 maggio
11 giugno (esercitazione pratica)
25 giugno
e si svolgono presso l’Ospedale di Tradate (Va) – Sala Riunione – Ambulatorio di Diabetologia 2° piano.
Partecipare al corso serve per imparare a conteggiare la quantità di carboidrati contenuta nei vari cibi e a calcolare l’esatta dose di insulina da somministrarsi prima di ogni pasto.
Si impara anche a “leggere” le etichette dei vari alimenti per esser in grado di scegliere quelli più equilibrati in carboidrati, proteine e grassi.
Un grazie di cuore alla dottoressa Piovanelli per la sua professionalità, per il livello del lavoro svolto e per l’interesse che ha suscitato nei partecipanti.