Più fibre nella dieta, meno rischio di diabete

 

Secondo un lavoro condotto nella popolazione europea, un consumo maggiore di fibre alimentari riduce il rischio di diabete di tipo 2. Lo studio, pubblicato su Diabetologia, si aggiunge ai dati sui benefici delle fibre alimentari già dimostrati negli Stati Uniti, dove però le quantità di fibre nella dieta  sono diverse da quelle consumate in Europa.Dagfinn …