Gli anziani che hanno una dieta troppo ricca di calorie, sono candidati ad essere in sovrappeso esponendosi, quindi, allo sviluppo di malattie come i diabete e le relative complicanze.

Gli studi scientifici che attestano questo legame sono numerosi e mettono in evidenza che una dieta bilanciata, con poche calorie, aumenta le aspettative di vita negli anziani, migliorando il metabolismo e riequilibrando le funzioni ormonali con un conseguente effetto preventivo su malattie come il diabete. Una dieta ipocalorica nell’anziano diminuisce anche il rischio di sviluppare problemi cardiocircolatori.

JAMA. 2007 Mar 7;297(9):986-94.