Bere un po' di alcol sembra prevenire lo sviluppo del diabete di tipo 2. Ma berne troppo, specie per le donne, invece espone al rischio di averlo.Lo sostiene uni studio del Karolinska University Hospital in Svezia. Lo studio è stato condotto su 23.000 gemelli. I gemelli sono spesso utilizzati nelle ricerche mediche per studiare i fattori genetici o ambientali che influiscono sulle malattie.
I partecipanti hanno compilato alcuni questionari nel 1975, 1981, 1990. I questionari riguardavano l'uso di alcol, l'abitudine al fumo, la dieta, l'attività fisica, le condizioni mediche e sociali. In venti anni di follow up si sono avuti 580 casi di diabete di tipo 2.
Un moderato consumo di alcol (da 5 a 30 g al giorno per gli uomini e da 5 a 20 g al giorno per le donne) è risultato legato a una riduzione dell'incidenza del diabete di tipo 2.
Mentre un elevato consumo di alcol (almeno 20 g al giorno) sembra aumentare le possibilità di sviluppare la malattia per le donne magre, ma non per le donne e gli uomini in soprappeso.
Analizzando le coppie di gemelli si è visto che chi beveva una moderata quantità di alcol aveva la metà dei rischi di sviluppare il diabete rispetto a chi ne beveva una scarsa quantità (meno di 5 g al giorno).
Questi risultati sono in linea con quelli di altri studi, che avevano mostrato che un po' di alcol può abbassare del 30-40% il rischio di sviluppare il diabete.
Diabetes Care, October 2003.