Piatti gustosi, leggeri e magri

Anno 20 – n.3

Alimentazione

CONSIGLI IN PILLOLE PER MANGIARE SANO E BUONO

Piatti gustosi, leggeri e magri

E’ utile e salutare variare i modi di cucinare, combinando sapori e ingredienti diversi e adoperando gli utensili adatti ai differenti tipi di cottura. Ma avendo sempre cura di rispettare un principio fondamentale: mai aggiungere grassi

Pierpaolo De Feo
Dipartimento Medicina Interna
Sezione Medicina Interna, Scienze Endocrine e Metaboliche
Universit