Più sesamo contro lo stress ossidativo nel diabete di tipo 2

 

In forma di farina e olio, il sesamo combatte i radicali liberi che provocano stress ossidativo, tra le cause di ipertensione, colesterolo alto e diabete. La pianta del sesamo viene attualmente coltivata soprattutto in India, Cina e Birmania dove i semi e l’olio che ne deriva vengono utilizzati per la preparazione di numerosi piatti, ma …

Pesce, frutta e un bel caffè

 

Attualità PROMOSSI DA STUDI INTERNAZIONALI Pesce, frutta e un bel caffè Secondo alcune recenti ricerche, la classica dieta mediterranea contribuisce a ridurre l’invecchiamento cerebrale, qualche tazza di espresso o di tè aiuta a prevenire l’insorgenza del diabete. Grazie al loro effetto antiossidante di Paolo Brunetti Anche Oltreoceano vi è un interesse crescente per la dieta …