Frullato misto di verdure

Frullato misto di verdure

Ingredienti:

Succo di verdure (oppure quello ricavato centrifugando verdure fresche e aromi) ml 100
Panna per caffè (4% di grasso) g 50
Pepe macinato di fresco q.b.
Acqua minerale q.b.

Preparazione:
Frullate bene il succo di verdure con la panna, addolcite con dolcificante liquido e aggiungete pepe a piacere. Completate con acqua minerale ghiacciata.

Contenuto per una porzione:

Calorie 60 (circa)
Glucidi g 7
Proteine g 5
Lipidi g 2

Questa ricetta pubblicata da Tuttodiabete è tratta da: P. Montenero, E. Guagnini, “La cucina del diabetico”- guide Calderini.