Dieta diversificata e problemi metabolici negli adulti

 

Secondo uno studio pubblicato su PLoS ONE, cibi troppo diversi abbassano la qualità della dieta, aumentano il girovita e mettono a rischio di diabete 2. Da tempo le raccomandazioni sulla salute consigliano di seguire una dieta diversificata, che permette di mangiare un po’ di tutto con moderazione. Tuttavia, non si è mai definito in modo …

Dieta diversificata: fa bene a microbioma, scaccia l’obesità

 

Mangiare un po’ di tutto mantiene vario il microbioma, l’ecosistema dei batteri intestinali, con effetti benefici sulla salute e prevenzione di obesità e diabete di tipo 2. Cosa mangio oggi? Quello che non ho mangiato ieri!…Questa sarebbe la risposta giusta suggerita da uno studio presentato al  75esimo evento annuale  “IFT15: Where Science Feeds Innovation” dell’Institute …

L’ordine dei cibi a tavola abbassa la glicemia

 

Mangiare proteine e vegetali prima dei carboidrati abbassa i valori di glicemia e di insulina nel sangue delle persone con diabete di tipo 2. Tenere i valori della glicemia sotto controllo è un compito critico per le persone con diabete di tipo 2. Se i livelli di zucchero salgono spesso di valori, possono causare serie …