Frutti di mare al limone

Ingredienti per 1 persona:

Frutti di mare*	g 100 (peso netto)
Limone	g 10

*Sotto tale denominazione si comprendono tutti i conchigliacei (eccettuate le ostriche).

Preparazione:
Si aprono al momento di gustarli. Qualcuno li preferisce naturali, altri li spruzzano con il succo di limone. 100 g corrispondono a circa 70 calorie.

Contenuto per una porzione:

Calorie 74,68
Glucidi g 2,36
Proteine g 10,22
Lipidi g 2,53

Questa ricetta pubblicata da Tuttodiabete è tratta da: P. Montenero, E. Guagnini, “La cucina del diabetico”- guide Calderini.