Ingredienti per 4 persone:

Pomodori medi	g 300
Lattughino	g 100
Sedano	g 50
Patate lesse piccole	g 100
Uova sode	n 2
Tonno crudo	g 150
Succo di limone	4 cucchiai
Olio extravergine d’oliva
Sale e pepe

Preparazione:
Cuocere il tonno a vapore. A parte mondare e lavare tutte le verdure, tagliarle a pezzetti e sistemarle in un insalatiere capiente. Unire le uova sode sgusciate e tagliate a spicchi, il tonno tagliato a pezzetti. Mescolare tutto e condire l’ insalata con una emulsione di olio e succo di limone, sale e pepe.

Contenuto per una porzione:

Calorie 210
Glucidi g 10
Proteine g 14
Lipidi g 12