Pompelmo grigliato con miele e semi di sesamo

Ingredienti per 4 persone:

Pompelmo rosa	n. 2
Miele
Semi di sesamo

Preparazione:
Prendere due grossi pompelmi rosa, tagliare le due estremità e dividerli a metà. Con un coltello tagliare lungo il perimetro staccando la polpa dalla buccia e passare il coltello anche nei segmenti.
Cospargere con un cucchiaio il miele sulla parte superiore di ogni mezzo pompelmo, premendo delicatamente in modo che traspiri attraverso i segmenti.
Preriscaldare la griglia.
Disporre i pompelmi sulla griglia e far abbrustiolire per 2 minuti sopra e sotto. Cospargere con i semi di sesamo e grigliare ancora per 30 secondi (non oltre, altrimenti si bruciano i semi). Servire immediatamente.

Contenuto per una porzione:

Calorie 71
Glucidi g 13
Proteine g 1
Lipidi g 2

Questa ricetta pubblicata da DiabeticGourmet.com