Cioccolato e diabete: un vademecum per le feste pasquali

 

La Pasqua si avvicina, portando con sé il suo carico di pranzi in famiglia, cene con gli amici e, soprattutto, tante uova di cioccolato. Uno scenario che in alcuni casi può essere difficile per chi convive col diabete. Come affrontare le vacanze di Pasqua con la giusta serenità? Diabetes UK, la principale associazione benefica contro …

San Valentino sa di cioccolato, anche con il diabete

 

Bianco, al latte, fondente, in barretta, in tazza, in polvere. A San Valentino è a forma di cuore, incartato e piacevolmente a sorpresa. Ma quando si ha il diabete, meglio dire no? Si può condividere un regalo dolce senza preoccuparsi di glicemia e altre conseguenze? Cioccolato sì, ma a piccole dosi. Il cioccolato aumenta i …