Salmone al forno
Ingredienti:
Per 2 persone.
Per 2 persone.
| Salmone | g 500-800 |
| Olio extravergine d’oliva | q.b. |
| Erba cipollina | q.b. |
| Foglie di Dragoncello | q.b. |
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 200°C e preparare una teglia con carta da forno. Cospargere il salmone con 2 cucchiaini di olio. Cuocere fino a far arrostire la pelle del salmone.
Controllare con una forchetta la cottura del pesce. Una volta cotto, rimuovere la pelle del salmone e cospargerlo con le erbe aromatiche.
Controllare con una forchetta la cottura del pesce. Una volta cotto, rimuovere la pelle del salmone e cospargerlo con le erbe aromatiche.
Servire ben caldo.
Contenuto per una porzione:
Calorie 241
Colesterolo g 0,078
Proteine g 28
Grassi g 14
Calorie 241
Colesterolo g 0,078
Proteine g 28
Grassi g 14
Questa ricetta è stata tratta dal sito Mayo Clinic
