ATTUALITÀ – PREVENZIONE A TAVOLA CON LA CARNE ROSSA
Non esageriamo con la carne rossa Un consumo eccessivo può facilitare l’insorgenza di diabete di tipo 2, come dimostra un’ampia indagine svolta negli Stati Uniti. Meglio moderarne le quantità e la frequenza. E lo stesso vale per salsicce e hot dog. La prevenzione del diabete di tipo 2 è, oggi, un obiettivo prioritario della sanità pubblica. …